DSC_0005Pokud z nějakého důvodu nechcete, nebo nemůžete jíst lepek, máme pro Vás typ na skvělý dortík… Ale pozor, na kalorie zde není nouze, takže opatrně, pokud chcete sundat nějaké to kilečko. Můžete také část cukru nahradit stévií a přidat více kakaa…
200 g čokolády s vysokým obsahem kakaa
2 lžíce kakaového prášku
250 g másla
200 g cukru
6 vajec

Na ozdobení: glukopur/moučkový cukr, jahody, máta, malinová omáčka. Šlehačka jako příloha.

Postup: V jedné míse rozšleháme 6 vajec, ve druhé pak smícháme změklé máslo s cukrem.
Máslo s cukrem přidáme k vajíčkům, promícháme a přidáme kakaový prášek. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a do hmoty přilijeme. Formu (nejlépe na dort) vyložíme pečícím papírem, po stranách vymažeme máslem.
Pečeme v rozehřáté troubě na 180C 25-30min.

Autor: Kamila Zlámalová