Archiv autora: Dana Moser

BRAMBORY-potravina minulosti i budoucnosti

Britští vědci označili produkt nejbohatší na vitamíny. A je to úžasné! Staly se jím brambory, které mnozí současné odborníci posuzovali za jednu z nejškodlivějších potravin Rozsáhlé studie vedly k těmto závěrům: Brambory jsou mnohem užitečnější než zelí, banány nebo ořechy, které jsou usilovně propagovány protagonisty zdravých životních stylů. Pravidelná konzumace brambor (zejména ve vařené formě) normalizuje mnoho funkcí organismu. Nejužitečnější jsou brambory ve slupce. Obsahují 5 krát více vlákniny než banán, obrovské množství vitaminu C a také důležitý prvek selen, kterého je v bramborách více, než v ořechách a semínkách. Obecně lze brambory charakterizovat jako komplex vitamínů a stopových prvků...

Číst více

Džemy které léčí

Když vstoupíte do malé výrobny Džemy Kvasnička, máte pocit, že jste otevřeli spižírnu Vaší babičky a vrátíte se do dětsví… Voní to zde ovocem a nevíte, kam se dříve podívat- police plné krásně barevných džemů a láhve s domácími sirupy, že nevíte, co dříve vybrat… Pan Kvasnička, původně pracovník v krizovém managementu, se začal cítit unaveně z negativní energie a pomyslel na změnu. Dostal nápad a nyní je jeden z největších výrobců domácích džemů u nas. A že jsou opravdu domácí, zde můžete vidět. Vaří se ručně na velkých plotýnkách, poctivě se míchají. Nalévají se do malých skleniček a důsledně se dbá,...

Číst více

Lichořeřišnice má sílu antibiotika

Lichořeřišnice – zázračný zabiják bakterií Lichořeřišnice větší je rostlinou, jejíž léčivé účinky jsou nanejvýš pozoruhodné.. Je to přírodní antibiotikum, které nás mnohdy může ušetřit užívání syntetických preparátů. V některých případech ničí dokonce i zlatého stafylokoka! Lichořeřišnici můžeme běžně najít jako rostlinu pěstovanou pro okrasu, často se lze setkat s tím, že její pěstitel ani netuší, že má na zahradě rostlinné antibiotikum. Je to většinou plazivá jednoletá rostlina se zářivě žlutooranžovými, někdy i červenými květy. Kvete od začátku léta až po první mrazíky, které však nepřestojí a uhyne. Ze zanechaných plodů se však často opakovaně vysemeňuje na stejném místě i...

Číst více

Sladké limonády- zabiják Vašeho zdraví

Přečtěte si názor toho nejpovolanějšího… RNDr. PETR FOŘT,CSc Tak přátelé, tady máte poněkud objektivnější pohled na limonády, tím spíše sycené kysličníkem! LIMO – to je trochu mimo! Cukrem slazené (a CO2 sycené) nápoje – děkuji nechci! Nepijte to – v zájmu vašeho zdraví! Jenomže člověk je tvor nepoučitelný. Tvor co do schopnosti konzumovat zcela nepřirozené potraviny a nápoje v Přírodě nemá konkurenci. Toto je fakt, vyplývající ze zneužití tendence člověka ke konzumaci všech možných stimulantů včetně cukru (a všech jeho moderních forem, jimiž jsou především cukerné vysokofruktózové sirupy ne-li samotná fruktóza). Výrobci nápojů to dobře vědí – a zcela...

Číst více

Květiny, které Vás nezklamou…

Také hledáte květiny, které Vám budou dělat radost od jara až do podzimu? Pak vsaďte na voskovky! Nádherně kvetou a mají syté barvy. Nevadí jim slunce, stín, déšť, sucho ani chladno a budou Vám dělat radost až do prvního mrazíku, ten je spálí. Hodí se na zahrádku, ale i na balkon, okenní parapet, no prostě kamkoliv. Tak si je...

Číst více